Tivoli, arriva la Notte Verde: tre giorni dedicati ai sapori del territorio
Stand gastronomici, degustazioni, dibattiti e una mostra micologica per valorizzare le eccellenze agroalimentari locali e i prodotti della Valle dell’Aniene.
Il programma e le date dell’evento
Tivoli si prepara ad accogliere la Notte Verde 2026, la manifestazione dedicata ai gusti autentici del territorio, in programma da sabato 17 a lunedì 19 ottobre. L’iniziativa coinvolgerà diverse aree del comune tiburtino, con appuntamenti dedicati alla promozione delle eccellenze agroalimentari locali e alla conoscenza dei prodotti tipici della Valle dell’Aniene.
Il primo appuntamento è fissato per sabato 17 ottobre, alle ore 16, nel parco Laghi dei Reali, dove saranno presenti stand gastronomici e si svolgeranno dibattiti dedicati alle produzioni del territorio. Domenica 18 ottobre la manifestazione si sposterà nella sala parrocchiale di Paterno, in via Coccanari. Dalle ore 9 sarà possibile visitare una mostra sui funghi organizzata dall’Amit, l’Associazione micologica Tivoli. Nel pomeriggio, a partire dalle 16, spazio nuovamente alle degustazioni, accompagnate dalla presentazione di un libro dedicato alla prevenzione delle intossicazioni.
La rassegna si concluderà lunedì 19 ottobre con un percorso didattico riservato agli alunni delle scuole primarie tiburtine, con l’obiettivo di avvicinare i più giovani alla conoscenza delle produzioni locali e della cultura alimentare. L’intera iniziativa è stata realizzata grazie a un finanziamento dell’Arsial, l’Agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio.
